Цалорие фоодс. Листа и табела гликемијског индекса и калоријске хране

Ако преводите реч "калорија" са латинског, добијате "топлоту", израз "калорија" означава садржај енергије у храни. Међутим, садржај калорија утиче и на таложење масти у људском телу. Стога, ако желите да изгубите тежину, важно је да знате индикаторе калоријске хранекористити их рационално.

Испод можете преузети и одштампати табелу калорија основних намирница тако да је она увек видљива вама.

>>> ТАБЛЕ ПРОИЗВОДА КАЛОРИЈА <<<

Калоријска храна - зашто морате знати

Енергетска вредност се одређује у килојоулама или килокалоријама на 100 г производа.

Људи који желе да изгубе тежину или задрже тежину, поштују потребну равнотежу дневног уноса калорија.

За сваку особу, дневна калорија се одређује другачије, али прије свега, то овиси о доби, сполу и врсти активности коју особа обавља.

Што је особа старија, потребно јој је мање калорија. Зрели организам, напротив, треба више калорија.

Да тежина не варира горе или доле, потребно је водити дневник хране и израчунати успостављени калоријски коридор.

Ако су калорије у изобиљу, део ће се користити за изградњу масног ткива, ако је садржај калорија низак, тело ће морати да користи енергију из “масних” резерви да би обезбедило нормално функционисање тела. Па, ако постоји складан проток и потрошња енергије, тежина ће бити стабилна.

Прочитајте популарни чланак: Алфа липоична киселина: својства, индикације за употребу.

Како одредити калоријску храну

"Калорија" - то је количина енергије која је ушла у тело и потпуно је апсорбована.

Одредите број калорија у одвојеном производу користећи посебан уређај - калориметријску боцу, коју је развио амерички хемичар Атватер у 19. веку.

Производ из кога треба знати да је калоријски садржај стављен у уређај, а затим спалити, након ових манипулација, топлота ослобођена током реакције се мери.

Слично томе, количина енергије која се троши од стране особе одређује се у бочици и мјери се топлина коју ослобађа тијело. Након тога, добијене цифре се трансформишу у "спаљене" калорије и израчунава се физиолошка и стварна вредност производа.

Важно је знати! Скоро све намирнице садрже калорије, 0 калорија се налазе само у води. Подаци о калоријском садржају производа у различитим земљама могу варирати, па је важно користити исту табелу.

Прочитајте популарни наслов чланка: Ефективни губитак тежине од стране Пиерре Дукана: Дијета за почетнике, изборник узорака, листа производа.

Како израчунати садржај калорија производа

Пре него што пређемо на прорачун, важно је асимиловати златно правило - потребно је израчунати калоријску исхрану пре него што се храна поједе.

Да би направили прорачуне Можете користити посебно дизајнирану табелу калорија. Да бисте то урадили, потребно је да измерите сваки комад хране, погледате у табелу и израчунате енергију коју добијете.

Срећом, није потребно имати било какве математичке вјештине, постоји много програма који ће вам помоћи у израчунавању. Да бисте то урадили, довољно је да на паметном телефону преузмете специјални програм, унесете своје податке, указујући на тежину, висину, године, пол и врсту активности.

За сваку особу дневна стопа калорија ће бити различита, све зависи од тога који су циљеви постављени.

Да бисте сазнали нутритивну вредност готовог јела, морате га бројити у процесу кувања, мерењем сваког производа.

Модерни програми све рачунају сами, узимајући у обзир чак и ефекат "кипања"

Међутим, треба разумети да се садржај калорија у производима не израчунава тачно на 100% да би изгубили на тежини, ефикасније је заокружити резултат.

Табела калорија, састав хране

Табела калорија појединачних производа

Табела калорија готових јела

Калоријски млечни производи. Табела

Кухана храна калорија

Садржај калорија у храни зависи од начина на који се кува. Тако кувани производ ће садржати знатно мање енергије од пиринчане или печене.

Понекад постоји проблем у одређивању калорија сапи, док се они набубре у води, постаје несхватљиво како се израђују. За ово постоје посебне столове од куваних житарица.

На пример, калорични садржај од 100 грама хељде у свом сировом облику је око 310 кцал, а куван у води (у размерама 1: 2) биће 130. Ако се каша кува са млеком, калорија ће се повећати.

Месни производи калорија

Месо различитих врста разликује се по нутритивној вредности. Дакле, ако је циљ изгубити тежину, препоручује се јести месо ћуретине, пилетине, телетине и зеца. У овим сортама меса садржи малу количину масти, за разлику од свињетине, јагњетине или гуске.

Да би се правилно израчунали, потребно је размотрити колико ће се меса јести. На пример, свињска шунка садржи 260 кцал, а врат - 342.

Ако је циљ да изгубите тежину, онда треба да знате да приликом кувања:

пожељно је уклонити кожу од птице, она је масна и довољно висока у калоријама

За поређење: калоријски садржај пилеће коже је 212 кцал, а кувани филе је 150 кцал.

Гликемијски индекс намирница и калорија

Поред енергетске вредности намирница које садрже угљене хидрате, имају гликемијски индекс. Зависи од тога шта је гликемијски индекс, колико ће особа имати апетит..

Храна са високим ГИ брзо свари и драматично повећава количину шећера у крви. Шећер, пак, провоцира панкреас на оштар скок у хормону - инсулин.

Инсулин би требао равномјерно расподијелити глукозу у тјелесна ткива, а када је у вишку, инзулин је претвара у масне станице, стављајући је “у резерву”.

Намирнице са ниским садржајем ГИ се дуже уситњавају, засићују дуго. Особа се дуго осећа пуно, јер након конзумирања хране са ниским садржајем ГИ нема брзог ослобађања инсулина.

Негативна калоријска храна - мит или истина

Апсолутно све намирнице садрже калорије. Под "негативним калоријама" подразумева се тренутак када тело дели производе тако што троши мало више калорија него што их добије.

На пример, једе се краставац, чија је енергетска вредност 15 кцал, у процесу варења 18 кцал је потрошено, 3 калорије се добијају са негативним индикатором. Да би се одвио процес варења, тело мора да узме енергију из масних наслага.

Због овог необичног својства производа изграђене су многе дијете. Типично, ови производи имају мали садржај калорија, али су богати влакнима, која пролазе у транзиту кроз дигестивни тракт, готово без асимилације.

Производи са негативном листом калорија и табелом

Производи који ће телу дати калорије са негативним индикатором:

• печурке - ниско калоричне, богате протеинима које је тешко пробавити;
• морска кељ - садржи јод и корисне елементе у траговима;
• дијететско месо, риба, плодови мора - за разградњу протеина тело је присиљено да ослободи много енергије;
• бели купус, броколи, ајсберг салата, ротквица, лук, тиквице, краставац, патлиџан, слатки бугарски бибер - сва ова поврћа такође имају негативан садржај калорија;
• јабука, грејп, мандарина, лимун, ананас - доприносе већој потрошњи калорија;
• Цимет, коријандер, ђумбир - биће користан у борби за хармонију.

Обрати пажњу!Иако сви ови производи имају такозвану "негативну калоричност", то не значи да се могу јести у неограниченим количинама. Важно је поштовати меру у свему.

Табела производа са "негативним" калоријама

Табела калоричне вредности производа према Борменталу

Мото центра за мршављење, "Др. Борментал" - "Живот ће постати лакши." Већ више од 14 година, ова здравствена установа омогућава људима који не могу да се носе са прекомерном тежином, да постигну жељену тежину, а што је најважније - да одрже резултат.

Клиника запошљава стручњаке који су посветили свој живот проблемима гојазности. Истраживачи говоре на међународним конференцијама, пишу радове посвећене рјешавању проблема са прекомјерном тежином.

У центру Доцтор Борментал, нутриционисти бирају индивидуални и удобни систем хране за сваког клијента посебно, обраћајући посебну пажњу на психолошко стање и емоције особе.

Стручњаци израчунавају дневни калоријски садржај потребан за губитак тежине уз помоћ савремене опреме, узимајући у обзир индивидуалне карактеристике сваког клијента.

Контролом калорија људи уче да једу исправно, задржавајући ту навику у будућности.

Столни калоријски производи за мршављење

Производи са нултом оценом калорија

Производи са нула калорија су оне намирнице које садрже минимум калорија, али да би их пробавили, тело троши више енергије него што прима.

Нулта и негативна калоријска храна - идентични појмови

10 производа са нула калорија

• пумпкин
• целер
• боровнице
• лимун
• дилл
• ватермелон
• мелон
• грејп
• рибизла
• папаиа

Неке методе губитка тежине предлажу коришћење ових производа и губитак тежине, али вреди схватити да ови производи неће моћи да растапају масноћу која се накупила током година.

Важно је знати! Ако користите ове производе у комбинацији са обилним оброцима, мршавите и даље неће радити.

Али ако замените масне и брашнасте намирнице храном са нула калорија, стварајући мали калоријски дефицит, сан о мршављењу ће постати стваран.

Калоријска храна у МцДоналдс-у

Ако је главни циљ изгубити тежину, не препоручује се посета МцДоналдс-у, јер већина производа ове мреже има висок садржај калорија.

Ако не можете да избегнете посету МцДоналд'су, можете да изаберете храну са минималним садржајем калорија, као што је Берри Смоотхие (56 кцал), зобена каша (150 кцал), брендирана пилетина (Цхикен тикка масалла) - 125 кцал или салата од поврћа - 60 кцал.

Висококалорична храна

Најкалоричнији МцДоналд'с производи су све врсте сендвича. (Биг Бреакфаст Ролл, Цхицкен Бацон, Биг Таци, итд.), Њихов садржај калорија је од 510 до 850 кцал.

Пошто сте појели сендвич, опрали га соком, препустили се десерту, можете регрутовати дневну количину калорија. Након што се поједу брзи угљени хидрати, ниво шећера ће ускоро порасти, доћи ће глад, а особа ће поново пожелети да једе, у овом случају повећање тежине је неизбјежно.

Ако желите да изгубите на тежини, злоупотреба висококалоричне хране из МцДоналд'с мреже је непожељна.

Да ли је могуће изгубити тежину, ослањајући се само на табеле калорија

Да би тело било у реду, можете изгубити тежину са табелама калорија. Многи људи су на примјер доказали да, с обзиром на калорије, можете изгубити тежину.

Можете јести било коју храну, али будите сигурни да се држите унутар препоручене калорије.. У овом случају, упорност и регуларност су важни, сваки грам хране мора бити мерен, забележен и узет у обзир.

Људи који тврде да бројање калорија није ефикасно, често “вагају” храну око, заборављајући да узму у обзир све врсте грицкалица у облику слаткиша и колача.

Многи људи који су изгубили на тежини због контроле калорија, доказују да је метода бројања калорија веома ефикасна, а да би се брже изгубила тежина, препоручљиво је повезати барем јутарње вежбе или ходање.

Најједноставније правило исхране: „трошите мање од потрошње“, довољно је да бројите калорије, уз сваки поједени грам. Бројање калорија ће помоћи да се исправи понашање у исхрани, научи вас како да одаберете ниско-калоричну здраву храну. Постепено ће вишак тежине опадати.

Корисни видео о калоријској храни

Цалорие фоодс. Како смањити калорије и изгубити тежину? Погледајте занимљив видео:

Табела калоријске хране: рад на резултату! Сазнајте о садржају калорија вашег доручка из видеа:

Ревиевс

Погледајте видео: CARBOHIDRATOS PORQUE REDUCIR SU CONSUMO ana contigo (Може 2023).