РЕЦЕПТИ ЗДРАВЉА

Предности витамина Б3 иу којим производима садржи

Витамин Б3 (ПП), познатији као никотинска киселина или ниацин, један је од витамина растворљивих у води. Висока температура, ултраљубичасто зрачење, киселине и базе имају мали утицај на њега.

  • Брза навигација по чланку:
  • Улога витамина за организам
  • Коме треба много витамина
  • Дневна доза
  • Недостатак витамина
  • Вишак витамина
  • Индикације за употребу
  • Храна са витамином
  • Чување витамина у храни
  • Витамински препарати
  • Ревиевс

Веома једноставан у својој хемијској структури, витамин Б3 је много мобилнији од осталих елемената. То му омогућава да брзо пробави тело.

Потребно је стално обнављати резерве Б3.
Боље је то урадити уз помоћ било којих производа у којима се налази у значајним количинама.

Ниацин, као витамин растворљив у води, није у стању да се акумулира у организму. Брзо се излучује урином. Зато морате стално да напуните његове резерве.

Боље је то урадити уз помоћ производа који садрже значајне количине витамина Б3. Ако није довољно у исхрани, требало би да почнете да узимате фармацеутске препарате.

Зашто је телу потребан витамин Б3 - његова улога

Ниацин, као један од најнеопходнијих елемената, активира виталне силе тела, присиљавајући ћелије да производе енергију из залиха протеина, масти и угљених хидрата.

Ниацин, као један од најважнијих елемената, активира виталне силе тела.

Поред тога, Витамин ПП обавља следеће функције:

  1. Нормализује ниво "лошег" холестерола, спречавајући стварање плакова у артеријама и крвним судовима. Ово значајно смањује ризик од срчаних обољења.
  2. Стимулише панкреас. Повећањем садржаја липазе, амилазе и трипсина, ниацин спречава развој оба типа дијабетеса.
  3. Олакшава артритис и остеоартритис. Узимајући дневно витамин Б3, можете значајно побољшати покретљивост зглобова.
  4. Има вазодилатациони ефекат, елиминишући поремећаје циркулације у крвним судовима и артеријама. Овај квалитет ниацина чини мигрену много лакшом.
  5. Успорава развој рака. Ако производи садрже потребну количину витамина Б3, у неким случајевима се туморски ген стабилизује.
  6. Доприноси очувању младеначке коже. Због тога су жене посебно заинтересоване за ниацин.
  7. Успорава процес АИДС-а. Уз адекватну употребу ниацина, појављују се шансе за преживљавање.
  8. Благотворно делује на нервни систем, штити тело од стреса и депресије. Никотинска киселина се сматра "витамином смирености".

Најважнија улога ниацина је чишћење организма од токсина и уклањање штетних материја.

Категорије људи којима је потребно много витамина Б3

Постоје бројни услови у којима тело треба повећано присуство никотинске киселине.

Током трудноће и дојења, витамин Б3 треба додати у исхрану.

Због тога постоји потреба за додатним уносом апотекарског витамина Б3 или додатком основне исхране било којих производа који садрже повећану дневну дозу никотинске киселине.

Тако Мера повећања стопе може бити неопходна у следећим случајевима:

  1. Промовишући апсорпцију протеина из биљне хране, ниацин је неопходан вегетаријанцима и људима који не конзумирају месо, перад или рибу због гладовања или дугог штрајка глађу.
  2. Са активним физичким или менталним радом, потреба за витамином Б3 драматично се повећава.
  3. Током трудноће и дојења, витамин Б3 треба додати у исхрану. Који производи садрже највише ниацина, можете сазнати из нашег чланка испод.
  4. Витамински "мир" је од виталног значаја за људе са напорним распоредом рада - пилоти, диспечери, телефонисти - сви који су изложени интензивним нервним оптерећењима.

Главни непријатељ витамина Б3 је шећер и његови производи.

Претјерана конзумација колача, слаткиша и других слаткиша изазива стални губитак никотинске киселине. Зато Слатки зуб препоручује се за повећање уноса витамина ПП.

Можда ће вас интересовати и чланак о: Главни симптоми недостатка магнезијума.

Дневна доза

Потреба за ниацином у телу директно зависи од старости, услова живота и стреса који особа доживљава.

Потреба за ниацином у телу директно зависи од старости, услова живота и стреса који особа доживљава.

Има их Главне дневне тарифе које препоручују стручњаци:

  1. Деца од 0 до 6 година - 6-10 мг дневно;
  2. Деца од 6 до 12 година - 11-18 мг дневно;
  3. Тинејџери од 13 до 18 година - 19-20 мг дневно;
  4. Одрасли са нормалном вежбом - 20-21 мг дневно;
  5. Жене у периоду рађања и дојења - до 25 мг дневно;
  6. Одрасли са повећаном физичком активношћу, спортисти - до 25 мг дневно;
  7. Људи који живе или раде у екстремним подручјима или у опасним предузећима - до 30 мг дневно;
  8. Одрасли који се баве активним менталним радом - 30 мг дневно.

    Обавезно укључите у своју дијету храну богату Б3.

Препоручена доза се не сме прекорачити, иако то неће изазвати никакве негативне последице. Ниацин уопште није токсичан.

Именовање додатних лекова могуће је само од стране лекара. Добро је добити потребну количину витамина Б3 из природних производа који се налазе у дневном оброку. У овом случају, никотинска киселина се апсорбује много брже.

Недостатак витамина Б3 у телу

Недостатак никотинске киселине се већ годинама формира у организму. Не може се појавити у једном дану због недостатка дневног уноса витамина.

Недостатак ниацина изазива све врсте физичких и менталних абнормалности: кожне болести, пробавне сметње, несаницу и умор.

Болест пелагра је могућа, иако је у наше време ова болест изузетно ретка.

Бол у мишићима је један од индикатора недостатка витамина Б3 у организму.

Знаци недостатка никотинске киселине у организму: разне кожне болести, дерматитис, бол у мишићима, раздражљивост и несаница. Често постоји недостатак апетита, отеченог језика, нарочито осетљивих десни. Има мирис из уста.

Само правилна и квалитетна исхрана ће обезбедити праву количину ниацина и других витамина из ове групе у исхрани.

Вишак витамина Б3 у телу

Вишак никотинске киселине је изузетно риједак. Претјерана конзумација производа који садрже ниацин не утиче на здравствено стање.

Предозирање је могуће само у случају узимања фармацеутских витамина. У овом случају јављају се притужбе на свраб и алергијски осип, хипотензија. Могућа дијареја и жутило коже.

Предозирање је могуће само у случају узимања фармацеутских витамина.

Ако се након узимања синтетичких витамина, сличних симптома примијете, потребно је конзултирати медицинског стручњака.

Опрез Високе дозе могу изазвати тровање никотинском киселином, што ће довести до отказивања јетре.

Успут, можете прочитати чланак на тему: Бундева - користан производ за жене

Индикације за употребу

Са недовољним уносом никотинске киселине развија се недостатак витамина. Ако се за кратко време не успостави однос који би обезбедио довољну количину ниацина, пеллагра ће се појавити.

Болест се манифестује као сврбеж на кожи, чиревима и упалама у устима. Ментално стање пацијента је поремећено, јављају се слабост и дијареја. Ова болест се лечи прописивањем витамина Б3.

Када се појаве први знаци бериберија, консултујте се са лекаром. Специјалиста ће преписати синтетички витамин Б3.

Поред лечења и превенције пелагре, препоручује се примена ниацина у следећим случајевима: мигрена, дијабетес, остеоартритис, различити поремећаји нервног система, атеросклероза.

Обавезно користите додатни ниацин током трудноће или храњења детета.

За људе који су претрпели срчани удар, никотинска киселина је такође прописана без изнимке.

Када се појаве први знаци бериберија, консултујте се са лекаром. Специјалиста ће вам преписати синтетички витамин Б3, који ће вам рећи који производи садрже потребну количину ниацина.

Храна богата витамином Б3 (листа)

Када примате највећи део ниацина из природних производа, веома је важно контролисати да су они увек у свакодневној исхрани.

Када примате највећи део ниацина из природних производа, веома је важно контролисати да су они увек у свакодневној исхрани.

Потребно је чешће користити следеће производе:

  • пивски квасац;
  • јетре;
  • жуманца;
  • месни производи;
  • риба;
  • пилетина;
  • хељда;
  • махунарке (грашак, грах, лећа);
  • разне матице;
  • печурке, посебно печурке.

Ово није комплетна листа. Постоји много више производа са нижим садржајем витамина Б3.

За редовни унос никотинске киселине потребно је јести разноврсну исхрану, укључујући у оброку довољну количину меса и поврћа које садржи витамин Б3.

Представљајући производе који садрже ниацин, то није тешко урадити. Али не заборавите на друге здраве доручке.

Осим хране, ниацин се налази у напитцима. На примјер, добро позната и вољена од свих кава. Једна шоља садржи скоро 40 мг витамина.

Осим хране, ниацин се налази у напитцима. На примјер, добро позната и вољена од свих кава.

Једна шоља кафе садржи скоро 40 мг витамина. Мала количина никотинске киселине налази се у млеку и млечним производима.

Пивски квасац се сматра правим прваком у садржају витамина Б3. Али то не значи да морате отићи у продавницу и купити пиво. Довољно је купити пивски квасац у прехрамбеном одјелу и направити од њих укусно и здраво пиће.

Како чувати витамин Б3 у храни

Ниацин је, као и други витамини, веома нестабилно једињење и брзо пропада под дејством ултраљубичастог зрачења, ваздуха, топлоте или високе температуре.

Иако је никотинска киселина мање подложна ефектима штетних фактора од осталих витамина, потребно је слиједити одређена правила за њено очување.

Чувајте све воће и поврће које вам је потребно у фрижидеру. У овом случају, што су касније прикупљени прије употребе, то боље.

Правила за складиштење хране су следећа:

  1. Чувајте све воће и поврће које вам је потребно у фрижидеру. У овом случају, што су касније прикупљени прије употребе, то боље.
  2. Поврће је боље замрзнути. Дакле, садрже много више витамина него када се осуше.
  3. Препоручљиво је опрати поврће непосредно пре кувања и не остављати га у води дуже време.
  4. Производи од граха пре кувања треба да се чувају у води и кувају у истој води.
  5. Све поврће је боље на пари или печено, али ни у ком случају не пржити. Пржење, нарочито дуготрајно, убија све витамине.
  6. Треба напоменути да би поврће требало спустити у већ кипућу воду и не кувати дуго.

Ово су једноставна правила која вам помажу да задржите максимум витамина Б3 у производима.

Треба имати у виду да количина ниацина у производима може варирати у зависности од годишњег доба и услова узгоја и прераде.

Дакле, поврће произведено у зимским стакленицима садржи врло мало никотинске киселине. У овом случају, чак и ако у исхрану укључите велику количину витамина Б3, можете искусити њен недостатак.

Високо витамински додаци

Данас можете лако одабрати природне производе и синтетичке витамине, који у свом саставу имају довољну количину витамина Б3.

Данас можете лако одабрати природне производе и синтетичке витамине, који у свом саставу имају довољну количину витамина Б3.

Апотеке нуде широк спектар различитих лекова са високим садржајем никотинске киселине. Пре употребе, консултујте се са специјалистом.

Додаци исхрани и витамински комплекси

Најпопуларнији мултивитамини који садрже витамин Б3: "Неуровитан", "Неуромултивит", "Пентовит" и "Мулти Табс-комплекс". Ови лекови садрже до 2/3 ниацина.

Међу дијететским суплементима може се примијетити "1. стољеће, Ниацин."

Један од најпопуларнијих лекова је Неуромултивитис.

Анимал продуцтс

Највећа количина витамина Б3 у следећим производима:

  • јаја;
  • риба;
  • немасно месо;
  • бубреге;
  • јетре.

Плант Продуцтс

Мало мање никотинске киселине је присутно у поврћу:

  • зелени грашак;
  • мрква;
  • купус;
  • чешњак;
  • слатка паприка.

    Производи са витамином Б3 налазе се у биљној и животињској храни.

Житарице и житарице

Довољан ниацин се налази у житарицама од целог зрна, зобеној каши и кукурузу. Посебно много у хељди. Пуно витамина Б3 и махунарки (грашак, пасуљ, лећа).

Да би се избегли проблеми са централним нервним системом и да се не смета недостатак витамина, треба да се придржавају правилне исхране. Потребно је осигурати да витамин Б3 буде присутан у довољној количини у исхрани.

Довољна количина ниацина садржана је у житарицама од зобеног зрна.

Знајући које производе садржи, треба им дати предност. Ако то није довољно, требате почети узимати витаминске препарате, након што добијете савјет од лијечника.

Из овог видеа можете сазнати корисне информације о својствима никотинске киселине, то је такођер витамин Б3, за тијело.

У овом видеу биће вам речено о акутном недостатку витамина Б3.

Овај видео ће вас упознати са мало познатим чињеницама о витамину Б3 за људско тело.

Ревиевс

Loading...