РЕЦЕПТИ ЗДРАВЉА

Посебна улога витамина Б9 за организам. Производи са својим садржајем

Фолна киселина или витамин Б9 (фолна киселина, фолацин) је витамин растворљив у води, уништава се при излагању свјетлу и повишеним температурама током кухања.

  • Брза навигација по чланку:
  • Витаминска улога
  • Рецоммендед Досе
  • Недостатак и његови знаци
  • Последице недостатка
  • Витамин Продуцтс
  • Очување витамина у храни
  • Ревиевс

Да би се сачувала максимална корист, за производе који садрже витамин Б9, препоручује се употреба сировог, без подвргавања топлинској обради.

Витаминска улога

За људе фолна киселина обавља виталне функције. Без овог елемента, људско тело не може у потпуности да функционише.

Витамин Б9 нормализује крвни притисак.

Својства витамина Б9 укључују:

  • активно учествује у регулацији функција крвотворних органа;
  • стимулише производњу хлороводоничне киселине у желуцу;
  • делује на црева и јетру;
  • подржава имуни систем;
  • утиче на процесе који се одвијају у нервном систему, чиме се изглађују ефекти стреса;
  • промовише стварање црвених крвних зрнаца;
  • помаже у варењу протеина, учествује у њиховој синтези;
  • одређена количина овог витамина доприноси развоју "радосног хормона" (серотонина) који смањује ризик од депресије и нервних сломова;
  • нормализује крвни притисак;
  • помаже да се у потпуности апсорбују преостали витамини из ове групе.
    Фолна киселина је апсолутно неопходна за труднице (посебно у прва три месеца):
  • значајно смањује вероватноћу феталне конгениталне срчане болести и болести мозга;
  • смањује ризик од побачаја и прераног порода;
  • стабилизује емоционално стање у постпорођајном периоду.

Препоручена доза витамина

Да би витамин био присутан у телу у правој количини, довољно је користити га у минималним дозама, али стално, јер се природно не акумулира.

Да би витамин био присутан у телу у правој количини, довољно је користити га у минималним дозама, али се стално ослањати на производе са њим.

Већи број је потребан онима који воде активан животни стил, много раде, изложени су великим оптерећењима.

Фолна киселина је потребна дневно:

  • бебе - 40-50 мцг;
  • старија деца (у зависности од старости и пола) - до 150 мцг;
  • одрасла особа - 200 мцг;
  • доје маме - 300-400 мцг;
  • жене током трудноће - најмање 400 микрограма.

Мора се имати на уму да витамин Б9 у свим производима није довољан, стога је у току трудноће и дојења потребно користити таблете фолне киселине.

Током трудноће и дојења, неопходно је користити таблете фолне киселине.

У исто време узимајући витамине Б6, Б12 и Ц, фолна киселина се боље апсорбује.

Прихваћање диуретичких лијекова и укуса, лијекова за епилепсију, оралних контрацептива захтијева повећање дозе витамина.

Можда ћете бити заинтересовани да знате: Како заспати, ако не можете спавати

Недостатак витамина - главни знаци

Дакле, ако ваше тијело осјећа да нешто није у реду и захтијева више витамина Б9, тада ћете га видјети и осјетити на себи за кратко вријеме.

Знаци недостатка витамина укључују:

  1. Стално осећање депресије, депресије, апатије.
  2. Смањен апетит или недостатак.
  3. Поремећаји спавања, несаница.
  4. Брз умор, слабост, хронични умор.
  5. Главобоља
  6. Нервозност, агресивност.
  7. Бледило, проблеми са кожом (осип, акне).
  8. Оштећење меморије
  9. Губитак косе, ломљивост и љуштење ноктију.

    Знакови недостатка витамина укључују сталан умор, депресију, депресију.

Опрез Уз дуготрајни недостатак витамина Б9, постоји опасност од развоја тешког степена анемије због недостатка гвожђа, која захтијева лијечење строго по рецепту лијечника.

Узроци недостатка витамина у организму:

  • неуравнотежена или неадекватна исхрана, недостатак хране у дневној исхрани, која садржи витамин Б9 у потребној количини;
  • злоупотреба алкохола и кофеина;
  • болести гастроинтестиналног тракта које утичу на апсорпцију нутријената.

Последице недостатка витамина Б9 за различите категорије људи

Посебно је опасан недостатак овог витамина за труднице. Када је фетус у утеро формацији, постоје поремећаји у развоју мозга, кардиоваскуларног и нервног система и мишићно-скелетног система.

Посебно је опасан недостатак овог витамина за труднице.

Код младих девојчица, процес пубертета касни, код зрелих жена менопауза наступа раније од прописаног времена.

Број срчаних удара, можданих удара међу свим старосним категоријама се повећава.

Готово је немогуће добити вишак витамина Б9. производа у којима се налази.

Ова опција је могућа само када се дозирање узима дуго времена. Гастроинтестинални поремећаји, претерано узбуђење и поремећаји спавања су главни симптоми хипервитаминозе.

Такође на нашем сајту налази се чланак на тему: Предности витамина Б2 и у којим производима садржи

Фолна киселина обогаћена храна

Уз правилну исхрану, лако можете добити потребан витамин Б9. Који производи садрже супстанцу коју сада знате.

Уз правилну исхрану, лако можете добити потребан витамин Б9. Укључите све потребне производе.

Поврће

Свеже зеленило - ова група обухвата свеж першун (120 µг / 100 г), зелену салату (до 45 µг), спанаћ (75 µг), перо зеленог лука (75 µг).

Аспарагус је дијететски производ са минималним уносом калорија и највише витамина. До 300 микрограма "витамина из лишћа", као и других Б витамина присутно је у 100 грама било које врсте шпарога.

Аспарагус је дијететски производ са минималним уносом калорија и највише витамина. До 300 микрограма "витамина из лишћа", као и других Б витамина присутно је у 100 грама било које врсте шпарога.

Конзумирање овог здравог поврћа помаже у засићењу организма калцијем, калијем, фосфором и другим минералима.

Све врсте купуса, бундеве, шаргарепе, репа не само да обогаћују људски организам корисним елементима, укључујући и витамин Б9, већ и побољшавају мотилитет црева.

Парадајз - висок садржај аскорбинске киселине која помаже у варењу витамина Б9.

Потребно је дати предност не конзервираном, већ свјежем кукурузу.е (25 уг / 100 г).

Све врсте купуса, бундеве, шаргарепе, репа не само да обогаћују људски организам корисним елементима, укључујући и витамин Б9, већ и побољшавају мотилитет црева.

Махунарке, житарице, ораси

Једећи за доручак или ручак само 100 грама пасуља или грашка, особа допуњује снабдевање овом корисном супстанцом за 150 микрограма, а 100 грама леће - скоро 200.

Ако се проклија, раж од целог зрна, пшеница или хељда се конзумира, без термичке обраде, до 50 мцг витамина апсорбује у потпуности.

Сјеменке сунцокрета и бундеве могу се јести или пржене или сирове.

Једећи за доручак или ручак само 100 грама пасуља или грашка, особа допуњује снабдевање овом корисном супстанцом за 150 микрограма, а 100 грама леће - скоро 200.

100 грама пиринчане пахуљице садржи 20 µг, хељда - 20 µг, зобену кашу - до 25 µг фолне киселине.

Поред тога, у пекарским производима од житарица налази се прилично висока количина фолне киселине.

Који ораси витамина Б9 садрже највише: изнад свега, кикирики - 230 мцг / 100 грама, ораси - 80 мцг, бадеми 40 мцг. Мало - у лешницима, индијским ораховима, пистацијама.

100 грама пиринчане пахуљице садржи 20 µг, хељда - 20 µг, зобену кашу - до 25 µг фолне киселине.

Воће

Лимуне и наранџе садрже највише фолата. Одређена количина (до 50 мцг) - у јабукама, крушкама, кајсијама и бобицама.

Сок и пулпа лубенице садрже у довољним количинама витамине Б6 и Б12, са којима се потребан елемент апсорбује готово у потпуности.

Они који преферирају егзотичне плодове до познатих плодова могу се препустити авокаду. Садржи 90 микрограма фолне киселине, као и витамине Ц и Б6.

Лимуне и наранџе садрже највише фолата. Одређена количина (до 50 мцг) - у јабукама, крушкама, кајсијама и бобицама.

Храна за животиње

Будите сигурни да једете:

  1. Пилетина и јаја препелица.
  2. Јетра - садржи до 250 µг витамина Б9. Треба имати у виду да већина тога нестаје током термичке обраде.
  3. Јетра бакалара - Ове конзервиране рибе су изузетно хранљиве и богате витаминима Б, А, Д и Е.

    Будите сигурни да једете јаја, јетру.

Правилном исхраном у цревима физички здраве особе производи потребну дозу витамина Б9.

Да ли сте заинтересовани за чланак на тему: Предности витамина Б3 и у којим производима садржи

Како чувати витамин у храни

Многи витамини се уништавају током дуготрајног складиштења и са неправилном припремом посуђа. Да би се одржала максимална корист, постоје неки трикови.

Како чувати производе:

  • непожељно је куповати воће и поврће у великим количинама "у резерви", посебно у летњој сезони;
  • хладњак помаже не само продужити рок трајања производа, већ и сачувати велики дио витамина Б9 (то се не односи на замрзивач, при замрзавању губитак фолне киселине је 30-70%);
  • сви зелени - зелени лук, копар, зелена салата губе готово све корисне супстанце када су изложени сунцу, морају се чувати у мраку.

    Хладњак помаже не само продужити рок трајања производа, већ и задржати већину витамина Б9.

Како кухати јела:

  • ријетко пржити и кухати, и више пећи и паре. Приликом пржења губи се до 95% витамина Б9, док је кување 70-85%;
  • пожељно је користити стакло или енамелваре;
  • када кухате јела чврсто затворите поклопац да бисте ограничили приступ ваздуха.

Најбоље је редовно конзумирати витамин Б9, с обзиром на то који производи садрже максималну количину.

За бољу апсорпцију овог витамина, препоручује се свакодневна употреба бифидобактерија: био-кефир, јогурт.

Али ако је потребно Можете попунити његов дефицит са:

  1. Мултивитамински комплекси.
  2. Производи животињског поријекла: јетра, јаја (посебно препелица), месо.
  3. Производи биљног поријекла: зелена салата, першун, копар, поврће и воће, бобице, орашасти плодови, махунарке, гљиве (бијеле и шампињони).
  4. Житарице, житарице, хлеб од целог зрна.

За бољу апсорпцију овог витамина. Бифидобактерије се препоручује сваки дан: биокофир, јогурт.

У овом видеу биће вам речено који производи садрже витамин Б9 и његове корисне особине за тело.

Из овог видеа можете научити много корисних и занимљивих информација о фолној киселини.

Овај видео ће вас упознати са главним производима који укључују корисни витамин Б9.

Ревиевс

Погледајте видео: Saveti za EFIKASNO uklanjanje TAMNIH FLEKA sa lica (Јун 2019).

Loading...