Узорак менија Диукана дијета за почетнике. Фазе и производи

Пиерре Дуцане је познати француски нутрициониста. Већ неколико деценија за редом развија јединствену дијету за мршављење. Након објављивања плодова свог рада 2000. године, Пиерре Дукан је постао светски познати нутрициониста.

Књига "Не могу изгубити тежину" објављена је у 14 земаља широм света, укључујући и Русију. Диуканову дијету је цијенила таква глобална звијезда као што је Јеннифер Лопез.

У чему је суштина Дуканове дијете

Дукан пореди људско тело са аутомобилом и његовим мотором. Као и ауто, тело ради на свом универзалном гориву, које се састоји од корисних и штетних угљених хидрата. Тело брзо конзумира угљене хидрате, али не зна како да користи протеине као гориво..

Само у детињству и до 18 година људско тело лако и ефикасно конзумира протеине. Одрасла особа их не активно асимилира као дијете. У одраслој доби, протеини су потребни да би се ћелије обновиле, да би коса расла. Када се користи огромна количина протеина, особа губи драгоцјене резерве енергије, које му сами протеини не могу дати.

Диукана диет

Пиерре Дуцане (добро позната исхрана почетника), чији је узорни мени на дохвату свих, дошао је до закључка да особа која користи претежно протеинске намирнице није претерана. Управо је та свијест донијела познатом нутриционисту идеју да особа која губи на тежини може остварити слободу у исхрани и да не добија на тежини.

Дукан је у својој исхрани идентификовао 4 фазе исхране. Прве две фазе су створене да изгубе тежину, а следеће две морају задржати тежину. Фаза 3, особа за мршављење, по правилу, већ је погодна са тежином која му је пожељна.

Принципи исхране

Неопходно је слиједити принципе прехране и прехране, слиједити примјерни мени, тако да дијета Пиерреа Дуцанеа за почетнике може донијети максималну корист тијелу.

Суштина прве фазе је да протеински напад подстиче убрзање метаболизма, брзу апсорпцију хране, што доводи до ефикасног и брзог сагоревања масти и губитка тежине у неколико дана након почетка исхране. Али истински задивљујући резултати могу се постићи само пратећи препоруке и савјете Дукана за неколико мјесеци.

Принципи Диукан-ове исхране су универзални и погодни су за њихово праћење током њиховог живота. Дукан излучује протеине, сматрајући да је неопходно ограничити масноће, угљене хидрате. Он такође тврди да перформансе и здравље тела у великој мери зависе од количине протеина коју свакодневно прима од хране.

Дијететски захтеви су једноставни:

• свакодневно пијте воду (1,5 литара воде). Вода треба да буде чиста, благоваона, без шећера, гаса или других компоненти. Дуцан високо цијени способност воде да убрза метаболизам и излучи токсине и шљаке из тијела, доприносећи тако губитку тежине;

Зобене мекиње долазе на укус ако их једете у облику пахуљица

• констипација, која се често јавља због поремећаја метаболизма и рада пробавног система је велики непријатељ витке фигуре. Диукан није занемарио ову чињеницу и сматрао је обавезним да сваки дан једе зобене мекиње. 2 - 2,5 кашике. кашичице мекиње ће бити одлична превенција затвора и поремећаја пробавног система;
• здраво мршављење је немогуће без шетњи, које треба да се одвијају на отвореном сваки дан;
• тако да исхрана не постане стрес за тело, она мора бити допуњена витаминима и минералима.

Фазе исхране и њихове особине

Напад

Време током којег је особа за мршављење у фази напада протеина је 10 дана. Ова бројка може варирати у зависности од очекиваних резултата. Ако особа неће изгубити више од 10 кг, онда ће му у првој фази бити довољно 3 дана. Губитак тежине од 10 до 20 кг обезбеђује се 7 до 10 дана.

Напад из темеља мења метаболизам, даје телу велику количину протеина и убрзава губитак тежине.

Напад је базиран на производима који садрже протеине

Током времена предвиђеног за прву фазу, особа се може ријешити од 2 до 6 кг. У овом случају, дозвољено је да се једу протеинске намирнице без ограничења, све до осећаја потпуне засићености.

Основна процена аутора да особа која је гладна не може да изгуби те додатне килограме постала је кључ у првој фази Дуканове дијете.

Није лако чувати од забрањене хране

Да би пробавио и апсорбовао протеине, особи ће требати 3 сата, овај пут осјећа ситост. Потребно је 30 калорија да би пробавило протеин, али ће добити 100 као резултат, док ће за варење угљених хидрата требати само 7 калорија да би се добило 100. Ова чињеница упоређује прву фазу са изгладњивањем, али његова велика предност у одсуству било каквих последица за тело.

Храна мора бити кувана, печена, на пари, али не и пржена. Дијета за почетнике Пиерре Диукана препоручује примјерни мени: храна мора бити без масти. Морске намирнице су одличне за јело током прве фазе, садрже минималне калорије и богате су протеинима. Солу се препоручује да се смањи, а чишћење је у потпуности није потребно.

Забрањена је храна биљног поријекла.. Допуштени су само зачини који побољшавају укус јела. Напад захтијева конзумирање 1,5 жлице. кашику мекиња дневно. Средње мекиње су погодније за тело. Палачинке од јогурта за доручак су одлично решење.

Током напада треба пити максималну количину воде коју тело може издржати. Вода испира масноћу из тела. Пре јела можете попити чашу хладне воде. 2 литра воде дневно - неопходна стопа.

Важно је запамтити! Особа која је у првој фази може постати раздражљива, осјетљива, брзо се уморити и осјећати глад. Због тога је неопходно пажљиво пратити да ли је храна потребна за напад увијек доступна.

Подршка комплекса витамина је неопходна.

Не препоручује се физичко преоптерећење тела приликом напада.. Осећај глади неће трајати више од 3 дана. У фази 1, затвор може почети ако особа не пије 2 литре воде дневно. Не смијемо заборавити на витаминске комплексе.

Цруисе

Крстарење је најважнија фаза у прехрани Дукана, која подразумијева промјену у прехрамбеним навикама. Ова фаза укључује дане базиране на потрошњи поврћа и протеинских производа.

Процес зависи од тежине коју особа жели да изгуби. До 10 кг обезбеђује измену 1-1, 2-2. У случају да је потребно изгубити више од 10 кг, потребно је повећати број дана: 5-5.

Повољно је да особа измени протеинску исхрану са "биљним" данима. Диукан не саветује да самостално прати 5-5 без надзора лекара. Можете јести само оно поврће које је дозвољено. Осјећај глади у фази 2 је значајно смањен, тако да ће особа на крстарењу конзумирати много мање хране него на 1.

Протеинске хране треба јести у оне дане када храна сугерише присуство поврћа

Немојте јести поврће које садржи скроб. Примјер дијетног менија за почетнике Пиерре Дуцане на крстарењу искључује крумпир, кукуруз, грах, било какво уље.

Поврће је пожељно јести непрерађено, печено или кувано. Препоручује се прављење салата од поврћа или паре како би се сачували вреднији микроелементи и витамини.

Биљна салата - извор хранљивих састојака

Важно је! Не можете претјерати са салатом, јер је број поврћа у фази крстарења ограничен. У фази 2, особа мора повећати зобене мекиње на 2 кашике. кашике дневно. Тежина иде спорије него на фази 1. То је због чињенице да ти додатни килограми одлазе само на протеинске дане. Велика количина масти се спаљује за 2 месеца.

Консолидација

Трећа фаза зависи од добијених резултата, захваљујући принципима Аттацк анд Цруисе. 1 испуштени килограм мора бити фиксиран у року од 10 дана. Ова фаза је дизајнирана да задржи примљену тежину.

Важно је запамтити! Особа која види резултате често се враћа старим навикама у исхрани, правећи велику грешку. У овом случају, вишак килограма које је успео да изгуби, одмах ће се вратити, а тежина ће бити још већа него што је била.

Фаза 3 је најважнија, јер тело, паничар, покушава да надокнади изгубљену тежину:

• напади глади појављују се све чешће;
• физички умор, слаба меморија, раздражљивост, слаб раст косе.

Све ово покушава да врати вишак килограма тела и треба да се потрудите да га спречите да то учини. Особа треба да се фокусира на очување резултата и успостављање контакта и контроле над властитим тијелом.

Стабилизација

Човек је добио жељену тежину, успоставио контакт са телом. Тело се смирило и не покушава да поврати изгубљене килограме. Консолидација резултата се наставља..

Ова фаза не предвиђа ограничења, али тијело није заборавило на прошла начела исхране, тако да се опрез такођер мора подузети у фази стабилизације.
Правила за утврђивање резултата Пиерре Дуцан дијете за почетнике.

Савети за креирање примерног менија:

1. Једног дана особа треба да буде на протеинској дијети;
2. Ограничите унос воћа;
3. Пожељно је смањити количину поједене рибе, ово правило важи само за рибе и не утиче на друге морске плодове;
4. Кромпир не можете јести више од 2 пута недељно;
5. Препоручује се да се смањи количина соли која се конзумира дневно у протеинској исхрани;
6. Морате пити најмање 2 литре воде дневно;
7. Сваког дана постепено повећавајте унос овсених мекиња.

Плодови мора - незамјењив извор хранљивих састојака

Такав постепени ритам мршављења поздравља и Пиерре Дуцане (дијета за почетнике). Његов приближан мени изгледа овако.

Дозвољени производи:

• Говеђе месо се може користити као филе, одрезак, бифтек;
• јетра, суво месо;
• свињска шунка, зец, бубрег, јагњеће месо;
• Такође можете јести пилетину, дивљач, ћуретину, рибу, плодове мора.

Млечни производи морају бити ниске масноће. Важи:

• млеко;
• сир;
• кефир;
• јогурт;
• сир

Можеш јести јаја. Дозвољено је коришћење разних зачина: сенф, со, бибер, першун, лук, бели лук, лимун.

Рижа, кукуруз, махунарке, паста - забрањена храна

Пиерре Дуцане је за почетнике саставио примерак дијетног менија, указујући на забрањене производе:

• Животињске масти.
• Вегетабле оил.
• Поврће које садржи скроб.
• Пиринач, кукуруз, тестенина, пасуљ, лећа.
• Буттер.
• Воће.
• Берриес.

Резултати процењене исхране

Предност ове дијете је да се добијена тежина стабилно одржава. Особа може јести различите намирнице, неће гладовати. У првој фази губи се 5-6 кг. У фази крстарења, особа губи 1 кг недељно. Фазе 3 и 4 су дизајниране да сачувају и консолидују добијене резултате.

Пиерре Дуцане. Диет бегиннерс. Сампле мену

Узорак јеловника за почетнике Пиерре Дуцане за доручак је:

1. Можете направити омлет и користити га са ниским садржајем кефира. Попиј чај. За доручак можете јести и 2 кашике. кашике мекиња.
2. Јогурт Зобене палачинке. Сир, омлет са парадајзом и луком.
3. Јаје кухано.

Овс палачинке

Ручак:

1. Кувана пилетина, риба на пари, печено поврће са говедином.
2. Телетина Супа без поврћа, која садржи скроб.
3. Салата од поврћа и уз додатак куваног пилећег меса или ћуретине.

Вечера:

1. Лосос, рибља чорба, кувана говедина, супа од меса.
2. Парено поврће са зачинима, свињетином на пари, куханом пилетином.
3. Кефир нонфат, кувана јагњетина, јагњеће месо.

Предности и недостаци исхране

Предности ове дијете су да се постигнути резултати чувају дуго времена. Дијета се заснива на принципима правилне прехране протеина, која јача читаво тијело. Човек на дијети, који савјетује Пиерре Дуцане (стартна дијета), прави примјерни мени, није ограничен у производима и нема јак осјећај глади, а тијело прима потребне витамине.

Непожељно је седети на овој дијети за људе са бубрежним и кардиоваскуларним болестима.

Недостатак ове дијете је потреба да се стално успоставља контакт са сопственим телом, да се контролише како се не би изгубила фунта.

Диукан дијета добро ради ако се придржавате правила

Такође, у фази 2, особа се осећа уморно и преоптерећено, појављују се проблеми са памћењем, коса расте споро.

Дијететичари мишљења о исхрани

Алексеј Ковалков, дијететичар, противник је Дуканове дијете, јер сматра да конзумирање велике количине протеинске хране може изазвати болести бубрега, па чак и њихово одбијање.

Међутим, многи нутриционисти наводе предност прехране, протеинска храна осигурава константан осјећај ситости.. Недостатак им је дозвола за употребу конзервиране хране, зачина и замена за шећер.

Дијета Др. Диукана: јеловник и фазе ове дијете. Погледајте видео:

Производи за Дукан дијету. Погледајте преглед видео записа:

Диукан диет. Пилећа прса са разним надјевима у рерни. Погледајте видео рецепт:

Ревиевс

Погледајте видео: Proizvodi Tik 1 i Tik 2 (Март 2023).